Wendy's usa inteligencia artificial para conducir

"¿Le gustaría papas fritas con eso?" le preguntó la inteligencia artificial al cliente en el autoservicio de Wendy's.

Sí, realizar pedidos en la popular cadena de comida rápida pronto podría ser una experiencia completamente automatizada a medida que Wendy's expande su asociación con Google Cloud para introducir tecnología que aceptará los pedidos de los clientes.

Eso significa que hablarle a un ser humano a través de un altavoz de dos vías pronto podría volverse anticuado a medida que los autoservicios continúen evolucionando con los pedidos móviles y la IA.

El lanzamiento piloto de "Wendy's FreshAI" comenzará en junio en una ubicación operada por la compañía en Ohio, anunció la compañía en un comunicado. Utilizará la IA generativa de Google Cloud y la tecnología de modelos de lenguaje grande para permitir conversaciones desde el automóvil con los clientes, incluso si los pedidos incluyen solicitudes especiales como sin queso o salsa extra.

Según Wendy's, los grandes modelos de lenguaje de Google "tienen los datos del menú de Wendy's, las reglas comerciales establecidas y la lógica para las barandillas de conversación, y la integración con el hardware del restaurante y el sistema de punto de venta".

Entonces, si no pide pepinillos pero encuentra algunos en su hamburguesa, culpe a la IA, no a la persona que usa el uniforme de Wendy's.

"La tecnología de inteligencia artificial generativa de Google Cloud crea una gran oportunidad para que podamos ofrecer una experiencia verdaderamente diferenciada, más rápida y sin fricciones para nuestros clientes, y permite que nuestros empleados continúen enfocándose en preparar una excelente comida y construir relaciones con los fanáticos que los hagan regresar una y otra vez. ”, dijo Todd Penegor, presidente y director ejecutivo de Wendy's, en un comunicado.

Wendy's AI drive-thru se encuentra entre las últimas iniciativas tecnológicas de comida rápida.

La automatización se está haciendo cargo de algo más que el drive-thru en McDonald's.

El líder de comida rápida está probando un restaurante casi completamente automatizado en Fort Worth, Texas, diseñado principalmente para clientes en movimiento, según CNN. El restaurante de formato pequeño incluye un drive-thru donde los clientes hacen el pedido en la aplicación de McDonald's, pasan por el carril de recogida y reciben su comida de una cinta transportadora.

¿Recuerda tener que colocar su tarjeta de crédito sobre el teclado para pagar las comidas? ¡Eso es tan 2022! Todo lo que necesitas en Panera Bread es la palma de tu mano.

La cadena de cafeterías y panaderías está probando la tecnología de escaneo de la palma de la mano de Amazon "Amazon One", que permite a los clientes pagar simplemente colocando la mano sobre el escáner de la palma de la mano en la caja registradora. Los clientes primero deben vincular sus cuentas del programa de lealtad a Amazon One y habilitar la identificación y el pago de lealtad.

"Creemos que el pago más la identificación de lealtad es la salsa secreta que puede desbloquear una experiencia realmente personalizada, cálida y eficiente para nuestros huéspedes en nuestros cafés", dijo a CNBC el director digital de Panera, George Hanson.

Esas largas esperas nocturnas en la línea de autoservicio en Taco Bell podrían estar llegando a su fin. La cadena hizo una promesa de autoservicio de dos minutos o menos antes de lanzar "Taco Bell Defy" en Minnesota en junio pasado para acelerar el servicio.

La iniciativa incluye un drive-thru de dos pisos y cuatro carriles, tres de los cuales están dedicados a la recolección de pedidos móviles o de entrega. Los clientes escanean su pedido con un código QR y la entrega sin contacto se completa mediante un sistema de elevación desde la cocina elevada, con clientes capaces de interactuar con el personal a través de tecnología de audio y video bidireccional.

Atrévete a desafiar.

CKE Restaurants Holdings, la empresa matriz de Carl's Jr. y Hardee's, también anunció recientemente que comenzó a implementar IA en selectos drive-thrus. La tecnología, dijo la compañía en un comunicado de prensa, tuvo un impacto positivo en los tiempos de entrega y la precisión de los pedidos.

Si bien la IA podría ayudar a los clientes a obtener sus papas fritas un poco más rápido, la preocupación obvia es que también podría costarles a los empleados sus trabajos. Algunas cadenas que presentan la tecnología han declarado públicamente que la transición a la IA es para agilizar el servicio, una parte del cual incluye cambiar a los empleados a otras áreas de necesidad.

"Wendy's busca eliminar la complejidad del proceso de pedido para que los empleados puedan concentrarse en servir comida rápida, recién hecha y de calidad y un servicio excepcional", se lee en el comunicado de prensa de la compañía.

Sin embargo, los avances tecnológicos conducirán a una innovación continua en la comida rápida en la cocina y en la ventanilla de autoservicio, ya sea a través de la automatización de la cocina, la entrega con drones o los autos sin conductor... o los autos voladores.